Bebisen (som ännu är namnlös) har hållit oss fortsatt sysselsatta. Vi mäktar med ungefär en utflykt per dag men inte mer. Ena dagen innebär det PKU-test på Östra, andra dagen går vi ned till servicebutiken för att hämta paket.

Pga pandemi har vi ersatt hembesök från familj och vänner med FaceTime. Ljud och bild i all ära, men det är inte samma sak som ett sorl från ett rum fullt med människor man tycker om.

Under den här veckan har jag tagit 600 foton. 99% av dem är på bebisen.

Bakat bröd. Jag snubblade över ett brödrecept som inte involverade knådning. Tar 2 minuter att förbereda på kvällen och sen in i ugnen i 40 minuter på morgonen.

4,5 dl kallt vatten

1,5 tsk salt

0,25 tsk jäst

1 l mjöl

Dimensionera så att det passar den brödform du vill grädda i.

Blanda ingredienserna tills degen är lagom blöt.

Låt stå framme i 8-24 h. (Jag lade en fuktig handduk över bunken för så har jag sett att mamma gör)

Ställ ugnen på 200 grader.

Olja brödformen och dumpa i degen.

Grädda i 40 minuter.

Som en del i en påverkanskampanj spelar vi våra favotitalbum i hopp om att de ska gnugga av sig på bebisen. Några album som gått varma här hemma: The xx, Indians – Somewhere Else, Youth Lagoon – The Year of Hibernation, Pink Floyd – The Wall.